예산 쇼군 백종원이 가게 점주들을 세분류로 나누는 방법 

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예산시장 상인회에서 만든 홈페이지에 나오는 시장 지도

모든 가게들이 다 나오고 색깔의 차이도 없다

더본코리아 홈페이지에 나오는 예산시장 지도

특정 가게에 노란색이 쳐져있고 어떤곳은 아예 가게 이름이 삭제되고 빈칸이다

즉 가게를 3분류로 나누었는데

신판 다이묘 : 노란색. 백종원과 밀접한 연관이 있는 핵심 가게들

후다이 다이묘 : 하얀색. 백종원과 관계가 있었지만 이제는 관계가 소원해진 가게들

도지마 다이묘 : 빈칸. 백종원과 어떤 관계도 없거나 혹은 적대 가게들. 대부분이 시장 메인 지역에서 멀리 떨어진 지역을 근거로 함